El sueño que nos dio vida
La Shiraka nace en agosto de 2021 como el resultado del sueño de sus propietarios, quienes, después de enfrentar las dificultades que dejó la pandemia, decidieron apostar por la gastronomía y por la ciudad de Manizales. Con esfuerzo, dedicación y una gran pasión por la cocina, se creó un espacio pensado para compartir, celebrar y vivir experiencias alrededor de la comida gourmet, convirtiendo cada reto en una oportunidad para crecer y salir adelante.
Nuestro Equipo
El éxito de La Shiraka es el reflejo del compromiso, la disciplina y el excelente desempeño de nuestro equipo de trabajo. Gracias al talento, la creatividad y la entrega de cada integrante, logramos destacarnos en importantes eventos gastronómicos, obteniendo el reconocimiento como ganadores del Reto Sazón en los años 2021 y 2022, demostrando que el trabajo en equipo es la base de nuestra calidad y de cada experiencia que ofrecemos a nuestros clientes.
Nuestro Proceso
A lo largo de nuestro crecimiento, participamos activamente en eventos gastronómicos de la ciudad, siendo parte del Reto Sazón Manizales, una competencia que reconoce lo mejor de la cocina local, donde fuimos galardonados en ediciones importantes por la calidad y originalidad de nuestros platos. También hemos llevado nuestra propuesta a competencias como el Burger Master, mostrando nuestra pasión por la innovación incluso en las hamburguesas más creativas y sabrosas de la región.
Hoy, La Shiraka es mucho más que un restaurante: es un lugar donde cada visita se convierte en una experiencia única ya sea celebrando un logro, disfrutando de una cena especial o descubriendo nuevas combinaciones de sabores en un ambiente acogedor y lleno de estilo.
Conoce Acerca mas de Nuestra Historia
La Shiraka 